Horské potůčky a bystřiny pod Tian Shanem jsou domovem mnoha druhů ryb. Také pstruhů.

Pstruzi jsou oblíbenou pochoutkou, proto se tu uživí několik pstružích farem.

Jedna pstruží farma se nachází nedaleko od městečka Turgeň cestou k turgeňským vodopádům.

Pstruží sádky jsou napájeny horskou vodou a rybičky v nich vypadají zdravě a spokojeně.

Chovají ji známé pstruhy duhové a tzv. zlaté pstruhy, což je příbuzná lososovitá ryba. Je dražší a má růžové maso.

Lovuchtiví si tu mohou své ryby ulovit. Úlovky si mohou vzít s sebou domů nebo nechat připravit a zkonzumovat v místní restauraci.

Chytat pstruhy můžete, krmit nikoliv!

Pstruží farma je připravena na návštěvníky a turisty z Almaty. Před vchodem k ní jsou zaparkování koně a oslíci, které místní domorodci rádi půjčí návštěvníkům k projížďce. Samozřejmě za odpovídající poplatek.

Ačkoliv může Kazach vypadat jako byznysmen a vystoupit z drahého offroadu, jeho naturel se nedá zapřít. Při jízdě na koni si počíná velmi jistě. Všimněte si, že nemá sedlo, jak jsme zvyklí u nás.

Форелевое хозяйство - свежая рыба каждый день!

Víte, že ...

... na farmě si můžete půjčit udici, koupit kukuřici jako návnadu a zarybařit si na umělém kanálu? Všechno co vytáhnete z vody musíte koupit.

... ulovit pstruhy tady není vůbec těžké? Vypadá to tak, že mají méně potravy a tak skáčou na udici skoro sami.

... ulovené pstruhy si můžete nechat připravit v místní restauraci?

... kromě obvyklých pstruhů tu můžete vidět, ulovit a sníst i tzv. zlaté pstruhy? Zlatý pstruh je lososovitá ryba s oranžovo-žlutým zbarvením.

... farma je výborné místo odpočinku hlavně v létě? U vody je chladněji, posezení venku na čerstvém vzduchu vhodné pro milovníky přírody a dobrého rybího jídla.

... délka dospělého pstruha je 20-90 cm?